Frische Fische fischt …

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… Fischers Fritz. Nein, in diesem Fall handelt es sich um die Sous Vide Technologie. Diese ist fixer Bestandteil bei der professionellen Speisenzubereitung. Durch den Vakuumbeutel und Kombidämpfer erreicht man eine geschmacks-, und nährstoffschonende Zubereitung.

Produkt: Sous Vide Speisenzubereitung
Kampagne: STOELNER Gastro Magazin
Auftraggeber: STOELNER group
Fotografie & Postproduktion: Michael Liebert

 

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